Einen Weinberg mit Emmanuel im Château Gigognan adoptieren
Ein fruchtiger und geschmackvoller Côtes-du-Rhône für eine gesellige Cuvée, die man am liebsten teilen möchte! Dieser Wein passt perfekt zu einem provenzalischen Gemüse-Tian oder ganz einfach als Aperitif.
Geschichte des Besitzes
Seine Geschichte beginnt bereits in der Antike. Heute ist das Château Gigognan mit seinen 110 Hektar Weinbergen im Vallée-du-Rhône für seine köstlichen und eleganten Châteauneuf-du-Pape und Côtes-du-Rhône berühmt. Seit 2017 erlebt Gigognan eine echte Erneuerung mit einer erfolgreichen biologischen Umstellung und einem neuen Weinkeller in dieser wahren Friedensoase zwischen Pinien, Zypressen und Olivenbäumen.
Datenblatt
Assemblage
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan
Nase
Noten von roten Früchten, unterstrichen durch leichte Gewürze
Gaumen
Kirsch- und Brombeeraromen, die für Vollmundigkeit und einen frischen Abgang sorgen
Herstellung
Ausbau in Edelstahl- und Betontanks
Verkostungsnotiz
Die typisch südfranzösische Grenache Frucht entfaltet sich mit sehr schmelzenden Gewürzen. Der Wein ist lieblich, schlemmerhaft, ausgewogen und der Alkohol ist nicht so ausgeprägt.
Emmanuel, Ihr Lieblingserzeuger
Seit 2019 arbeitet Emmanuel als Direktor im Château Gigognan. Als erfahrener Önolog bringt er seine burgundische Sensibilität und hat viel gemacht um das Weingut zu entwickeln: im Weinbau sowie im Weinkeller. Seine tägliche Motivation: Teambarbeit! Sie haben gemeinsam die Herausforderungen der biologischen Umstellung gemeistert, den brandneuen Weinkeller sowie den gesamten önotouristischen Teil von Gigognan mit Fahrradtouren, Weinproben und Picknicks in den Weinbergen entwickelt.
